FOB（Free On Board）和CIF（Cost, Insurance, and Freight）是国际贸易中常用的术语，用于描述货物的交付和责任转移的方式。它们之间的区别如下：
1. FOB（离岸价）：FOB是指卖方将货物交付给买方的运输工具上，并且在货物通过船舶舱口之前，卖方负责所有费用和风险。一旦货物通过船舶舱口，责任就转移到买方身上。FOB价格通常只包括货物的成本，不包括运输、保险和其他费用。
2. CIF（成本、保险和运费）：CIF是指卖方负责将货物交付给买方指定的目的港口，并承担运输、保险和其他费用。卖方需要购买货物的运输保险，并为货物的运输和交付负责。CIF价格包括货物的成本、运输费用和保险费用。
总结起来，FOB是卖方将货物交付给买方的运输工具上，并在货物通过船舶舱口之前负责所有费用和风险，而CIF则是卖方负责将货物交付给买方指定的目的港口，并承担运输、保险和其他费用。
